L’Actuel remporte la Louche de Bronze, Soupe en Folie, au Festival de la S.O.U.P.E. Vaudreuil-Soulanges le dimanche 6 septembre 2015

La recette provient des parents du bénévole Jean Jolicoeur (avec le chandail rouge). Sa mère et son père préparaient la soupe après la récolte du jardin, à l’automne. Les bases de soupe étaient préparées avec soit du bouillon de jambon, de bœuf ou de volaille. En plus d’être nourrissante, la soupe est réconfortante et représente…