Recette d’août – Biscuits pastel au Jell-O

Biscuits pastel au Jell-O

 

 

 

 

 

INGRÉDIENTS

  • 1 ¾ tasse de farine
  • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ¾ de tasse de beurre ramolli
  • ½ tasse de sucre
  • 1 paquet de 85 g ou ½ tasse de poudre Jell-O
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de vanille

PRÉPARATION

  • Chauffer le four à 400 °F
  • Mélanger la farine et la poudre à pâte.
  • Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique.
  • Ajouter progressivement le sucre, jusqu’à l’obtention d’une texture légère et mousseuse.
  • Ajouter la poudre Jell-O, l’œuf et la vanille. Bien mélanger.
  • Ajouter progressivement les ingrédients secs, en battant jusqu’à homogénéité.
  • Façonner la pâte en boule de 1 po.
  • Placer les boules à 2 po d’intervalle sur des plaques.
  • Aplatir avec la paume de sa main.
  • Cuire les biscuits au four pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  • Laisser refroidir pendant 1 minute.

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